会社情報

私がこのコーヒーと出会ったのは、ベトナム・ダラットのカウダット村でした。
12年以上にわたり農業法人を運営している現地パートナーと出会い、生産現場を訪れ、その真摯な姿勢と品質へのこだわりに強く心を動かされました。

コーヒーは、ただの飲み物ではありません。
産地の環境や人の想い、丁寧な工程が積み重なって生まれるものです。
その背景を知るほどに、この一杯をもっと多くの方に届けたいと思うようになりました。

私たちは、生産者との関係を大切にしながら、
品質に妥協せず、誠実にコーヒーと向き合い続けています。

一杯のコーヒーが、日常の時間を少し豊かにする。
そのきっかけになれれば幸いです。

TSURUGA COFFEE Lab.
代表　敦賀 滋彦